تبلغ مساحة شجر الخروب في المغرب أكثر من 14.100 هكتار حيث يسجل متوسط الإنتاج السنوي 41.000 طن من الخروب.
المناطق الرئيسية لإنتاج الخروب هي جهة بني ملال خنيفرة وفاس مكناس.